BIO

Die europäische biologische Landwirtschaft ist eine Modalität der landwirtschaftlichen Erzeugung, die sich auf Produktionsprinzipien und -praktiken stützt, die zusammengenommen die Auswirkungen des Menschen auf die Umwelt auf das Minimum beschränken und möglichst natürliche Produktionsweisen ohne Verwendung von externen Chemikalien gewährleisten.

Gesund essen im Respekt vor dem Planeten

Die Grundsätze der Bio

Rotation der Kulturen als Voraussetzung für eine effiziente Nutzung der Fruchtbarkeit des Bodens.

Sehr strenge Grenzen, was die Verwendung von synthetisch-chemischen Pestiziden, Lebensmittelzusatzstoffen und Verarbeitungshilfsstoffen betrifft.

Absolutes Verbot der Verwendung von genetisch veränderten Organismen.
Verwendung von natürlichen Düngern tierischer Herkunft.
Verwendung von fortgeschrittenen Techniken der biologischen Schädlingsbekämpfung zum Schutz der Pflanzen vor krankheitserregenden Insekten und Pilzkrankheiten.
Verwendung von Pflanzensorten, die gegen Krankheiten widerstandsfähiger sind und daher weniger Pflanzenschutzbehandlungen unterzogen werden müssen.
Achtung auf die pflanzliche Biodiversität und auf den Anbau von Pflanzenarten, die perfekt für das Anbaugebiet geeignet sind.

Ein gesunder Lebensstil

Die Gewohnheiten der europäischen Bürger haben in den letzten Jahren eine immer größere Aufmerksamkeit auf die biologischen Produkte gezeigt, darunter das wachsende Bedürfnis von Wohlbefinden durch die Ernährung. Obst und Gemüse stellen die wichtigste Quelle von grundlegenden Nährmitteln für die Gesundheit wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, einfache Zucker und antioxydative phytochemische Komponenten dar.

Eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung ist die Grundlage der mediterranen Ernährungsweise, die als eines der gesündesten Ernährungsmodelle der Welt anerkannt ist, wie von der Weltgesundheitsorganisation betont wurde. Das biologische Obst und Gemüse weist einzigartige Nutzen auf, denen die Werte des biologischen Anbaus hinzuzufügen sind, und es so zu einem vollumfänglichen Lebensstil macht.

Die Welt der Bio-Produkte betrifft nicht nur die Ernährung, sondern ist vor allem eine ethische Entscheidung, die die Umwelt schützt und sich auf sensible Weise den entscheidenden Themen unserer Zeiten setzt: Klimawandel, knappe Energieressourcen, Umweltverschmutzung.

EIN BEWUSSTE ENTSCHEIDUNG
Gesundheit, Wohlbefinden, Geschmack und Achtung auf die Umwelt sind die der von den Verbrauchern aus ganz Europa veränderten Obst- und Gemüseproduktionskette gestellten Anforderungen. Eine Garantie von zertifizierter Unverfälschtheit, die das Projekt Made in Nature den Verbrauchern gewährleistet. Den Wert der Produkte erkennt man in der sorgfältigen Wahl der für die Anbaugebiete, die Verarbeitungsmethoden, die die Frische der mediterranen Tradition in sich schließen, geeignetsten Sorten, wie die Tomatenpüree und das frisch aufbewahrte Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Linsen und Soja. Produkte, die auf den geeigneten und von der Sonne Italiens geküssten Böden angebaut werden, ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Düngemitteln, Pestiziden, Konservierungsmitteln und Farbstoffen.